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サガマリアージュアカデミー

料理人を志す県内の高等学校や専門学校の学生等がステップアップするための学びの機会を作ることを目的に、様々な食の分野のプロフェッショナルによる特別講義や著名レストランなどへの研修支援を行うプログラム。

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STORY

佐賀の豊かな自然と対話しながらこだわりの食材を生み出す生産者たち

400年以上続く伝統と技術を受け継ぎながら器づくりに向き合う作り手たち

料理人

佐賀の「食」と「器」の価値を引き出すことのできる気鋭の県内料理人たち