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2025.03.24

伊万里焼の歴史と未来に向き合う 「文祥窯」馬場光二郎の器に宿る“あるがまま"の生命力

「焼きものを焼くことは、土を二度と自然に戻らない物質に変化させる行為。 僕が器をつくることは、地球...

STORY

佐賀の豊かな自然と対話しながらこだわりの食材を生み出す生産者たち

400年以上続く伝統と技術を受け継ぎながら器づくりに向き合う作り手たち

料理人

佐賀の「食」と「器」の価値を引き出すことのできる気鋭の県内料理人たち